小时候，家里住在大杂院，没有空调。每到夏天，定会热得淋漓尽致。这样的日子，最开心的事情莫过于老爸老妈下班后常带我在附近的公园，找一片空地，铺上凉席，摆出各种好吃的，纳凉、野餐。吃饱后躺在凉席上，扇着蒲扇，打着饱嗝，数星星。那样的日子，怎一个“美好”可形容。
凉水和面，稍软些，擀成薄薄的圆饼状
平底锅三成热时，放入面饼，待鼓起大泡时，翻面，另一面同样鼓起大泡后即可出锅。出国后立即放入带盖子的容器中，以免饼皮太干
取一张饼，平铺一层生菜，挤上沙拉酱
将鸡腿肉撕成小块放在生菜上
卷饼可以放入任何你想吃的填料，比如炒土豆丝、炒鸡蛋等等，卷好后一切为二，用纸裹好，野餐食用时更为方便。