当家里只有馍和任何调料酱的时候。用嘴嚼馍很辛苦,懒人就可以炒膜了,吃起来轻松一点!
见过这么酷的馍不
切丁。。。
把馍放锅里放酱!
炒的过程中分几次加一点水,因为一般馍都放得比较久了,太干口感不好,但不要太多,一次一勺两勺(大勺)的就行。虽然放了水但炒到觉得馍差不多有点脆了,就OK了。现在根据口味放点孜然,辣椒,烧烤盐什么的就可以吃啦!
放水可以保证外酥里嫩!