香酥鸡柳

香酥鸡柳的做法
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香酥鸡柳的做法说明

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香酥鸡柳的食材和调料

鸡胸脯肉300g
鸡蛋3个
面粉若干
面包糠若干
4g
胡椒粉4g
料酒一汤勺
5g
生抽一汤勺

香酥鸡柳的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉洗净切条,放盆里加盐、料酒、鸡精、生抽腌20一30分钟。

  2. 第2步.

    鸡柳裹一层面粉 浸入鸡蛋液 在面包糠上打个滚,均匀沾上面包糠 油烧七成热下锅炸至金黄捞出

  3. 第3步.

    摆盘挤上番茄酱或蛋黄酱就可以吃了 不沾酱一样很好吃

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