虾皮清炒小油菜

虾皮清炒小油菜的做法
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虾皮清炒小油菜的做法说明

这个季节正是吃小油菜的季节,因为菜品便宜,又是绿叶菜,所以营养价值高,一斤才一元,成本很低!

虾皮清炒小油菜的食材和调料

油菜1斤
虾皮10g
少许
少许
少许
少许

虾皮清炒小油菜的做法步骤

  1. 第1步.虾皮清炒小油菜的做法步骤 第1步

    泡虾皮

  2. 第2步.虾皮清炒小油菜的做法步骤 第2步

    洗菜,清水浸泡十分钟,控干

  3. 第3步.虾皮清炒小油菜的做法步骤 第3步

    少许葱姜

  4. 第4步.虾皮清炒小油菜的做法步骤 第4步

    滚热一下,就倒少许油,然后放入葱姜,出味后,放入虾皮,煸香后,放入菜,一下锅会感觉菜比较多,没关系,多翻炒几下,菜会出水,就熟了。

小贴士

有些人在炒菜的时候,会对菜和调料多少纠结,其实凭借感觉就好,尤其盐,少少放,一步步来,就能控制。

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