胡萝卜土豆丝鸡蛋饼

胡萝卜土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   将胡萝卜和土豆洗净去皮切成细丝，葱花切末

2. 第2步.

   碗里打一个鸡蛋加入胡萝卜丝和土豆丝拌匀，加入适量面粉(喜欢鸡蛋味浓点加少一点)拌匀，接着加盐胡椒粉葱花香油五香粉和适量水拌匀，面糊稀稠度拌至流动状最好

3. 第3步.

   热锅倒入少量油，舀一勺面糊倒入锅内，用筷子将土豆和胡萝卜摊匀，小火慢煎至两面金黄即可