消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，考生用过功过度，以致胃日差，小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。
懒人招：
红豆较难煮烂，可先将红豆加水浸泡或是用高压锅焖煮。
将红豆洗净放入锅中，加水和薯粉，用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，最后加入炼乳即可。（根据个人口味，喜欢吃甜食的可以多加。）
养生功效
味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。
营养功效
预防便秘 消除水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁
