抹茶芝士慕斯

抹茶芝士慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   先将黄油融化备用，消化饼装进保鲜袋用擀面杖敲碎,没有大颗粒即可。

2. 第2步.

   敲碎的消化饼放进一个大碗里，倒入融化的黄油搅拌均匀，然后铺进六寸的圆模中，尽量用勺子压平，入冰箱冷藏。

3. 第3步.

   奶油奶酪加入一小盒酸奶隔水软化，用打蛋器搅拌均匀至无颗粒。

4. 第4步.

   八克鱼胶粉加入适量的纯净水隔水融化，融化后加入奶酪糊中搅拌均匀。

5. 第5步.

   淡奶油加入糖、抹茶粉打至7分发，再将淡奶哟和奶酪糊混合均匀，入模冰箱冷藏过夜。

6. 第6步.

   脱模用奶油装饰，撒上抹茶粉即可。