也不知道算不算日式，反正在日本的时候倒是经常做。酸黄瓜和新鲜黄瓜都可以，鲜黄瓜最好总盐腌一会儿，不然有点寡淡
土豆放碗里高压锅蒸熟，可以同时加一点胡萝卜一起蒸熟，增加色彩
酸黄瓜切薄片，如果是鲜黄瓜，用盐腌一下。
土豆用勺挤压成泥，和黄瓜一起，放上沙拉酱拌匀即可。我用的这个是上次在由布院买的柚子味沙拉酱。太爱那个温泉小镇了，推荐推荐
