洋葱肥牛盖饭

洋葱肥牛盖饭的做法

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洋葱肥牛盖饭的做法说明

简单、好吃

洋葱肥牛盖饭的食材和调料

洋葱	1只
肥牛片	100g
鸡蛋	2只
酒酿	50该（很重要）
酱油	若干
糖	若干
蘑菇虾粉	若干（自己做的）
鱼露	若干

洋葱肥牛盖饭的做法步骤

第1步.
洋葱加油炒软，加酒酿、酱油、糖炒一下，接着加肥牛片加鱼露、虾粉，炒一下，加一点点水，加盖小火微煮一下，1-2分钟后，将鸡蛋打散浇在上面，保持锅里有汤汁，加盖30秒，关

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