杏仁奶冻

杏仁奶冻的做法
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杏仁奶冻的做法说明

喜欢杏仁味,只要带杏仁味的食品,贪贪恋恋。
小小甜品,掀开夏日面纱。

杏仁奶冻的食材和调料

杏仁粉30g
纯牛奶250ml
50g
吉利丁片1片
鲜奶100g
朗姆酒 (可有可无5ml

杏仁奶冻的做法步骤

  1. 第1步.杏仁奶冻的做法步骤 第1步

    杏仁粉加牛奶,搅拌机搅细,越细腻越好

  2. 第2步.杏仁奶冻的做法步骤 第2步

    搅拌后的杏仁奶加砂糖搅匀,倒入奶锅小火加热至边缘刚刚起泡。

  3. 第3步.杏仁奶冻的做法步骤 第3步

    杏仁奶露过筛至少2次

  4. 第4步.杏仁奶冻的做法步骤 第4步

    倒5ml朗姆酒入杏仁奶中,静置

  5. 第5步.杏仁奶冻的做法步骤 第5步

    鲜奶油打发到6~7分,我打得过了些。

  6. 第6步.杏仁奶冻的做法步骤 第6步

    杏仁奶和鲜奶油混合均匀

  7. 第7步.杏仁奶冻的做法步骤 第7步

    装入模具,冷藏4小时以上

  8. 第8步.杏仁奶冻的做法步骤 第8步

    美容养颜哦,浓浓的杏仁味。

小贴士

倒入模具,冷藏4小时以上既可。

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