番茄汤麻食

番茄汤麻食的做法
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番茄汤麻食的食材和调料

面粉100g
小唐菜三颗
青红辣椒各两个
豆腐干一片
豆芽适量
番茄一个
花椒适量

番茄汤麻食的做法步骤

  1. 第1步.

    把面粉加适量盐和水,揉成面团,包裹保鲜膜静置20分钟。

  2. 第2步.

    各种蔬菜和豆干洗净切小块。

  3. 第3步.

    面团先摊成一指厚的面片,切成面丁,揉成麻食小片。

  4. 第4步.

    冷油放花椒,慢慢煸香,不喜欢挑花椒的可以在这一步把花椒取出来,加西红柿丁炒成酱,依次加青红椒,豆干,豆芽,小唐菜。

  5. 第5步.

    加水,加酱油,辣椒油,煮开以后加入麻食小片,水的量不能太多。煮开即可食用。

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