鸡蛋炒韭薹

鸡蛋炒韭薹的做法
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鸡蛋炒韭薹的食材和调料

韭薹一人份
鸡蛋一个
木耳少许
酱油一勺
少许
香醋半勺
少许

鸡蛋炒韭薹的做法步骤

  1. 第1步.

    韭薹洗净切寸断,鸡蛋搅匀成蛋液。木耳提前泡发好洗净

  2. 第2步.

    锅中放少许油,放入鸡蛋液,炒蛋。炒好后盛出备用

  3. 第3步.

    再在锅中放入少许油,放入韭薹和木耳炒匀,放酱油,糖翻炒

  4. 第4步.

    炒软之后放入鸡蛋翻炒,沿锅边烹入少许醋提香。放盐调味

  5. 第5步.

    炒半分钟即可出锅!

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