鲜虾老火粥

鲜虾老火粥的做法步骤

1. 第1步.

   大米淘净沥干，加入少许花生油拌匀浸泡30分钟。

2. 第2步.

   砂锅烧水，水沸后加入处理好的大米。水再次烧沸后改文火。

3. 第3步.

   大虾洗净切成段，香葱切成碎块备用。

4. 第4步.

   待米粒开花渐浓稠时，倒入大虾和姜片，继续煮15分钟。

5. 第5步.

   最后加入白胡椒粉及盐，撒上葱花上桌。