孜然牛肉

孜然牛肉的做法
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孜然牛肉的食材和调料

牛肉350g
孜然2勺
辣椒半勺
1勺
半勺
芝麻随意
生抽2勺
适量

孜然牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉切片,泡出血水

  2. 第2步.

    挤出血水,用清油,小苏打,盐,生抽腌制15分钟

  3. 第3步.

    葱姜末爆香之后倒入牛肉

  4. 第4步.

    放入鸡精 孜然 辣椒粉

  5. 第5步.

    最后放入芝麻,出锅

小贴士

6月4日补充:泡完血水之后要把水去的越干净越好,油不需要太多,这样做出来就不是图片上那种湿湿的感觉

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