擂青椒茄子

擂青椒茄子的做法

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擂青椒茄子的做法说明

从小就喜欢吃，自己做的，很简单。

擂青椒茄子的食材和调料

茄子	500g
青椒	100g
大蒜	10g
盐	适量
味精	少许
生抽	少许
老抽	少许
香麻油	适量

擂青椒茄子的做法步骤

第1步.
茄子切条和辣椒大蒜直接放饭上蒸。土匪做法。

第2步.
饭熟了就ok。放在瓷钵里擂，什么木有？小时候吃营养米糊的那个。直接下料拌匀。

第3步.
上桌

小贴士

简简单单才有味！

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