凉拌拍青瓜

凉拌拍青瓜的做法
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凉拌拍青瓜的做法说明

夏日炎炎,周末弄上一道凉拌拍青瓜,食欲能改善不少哦!

凉拌拍青瓜的食材和调料

青瓜1条
一般3颗,依个人喜好增减
辣椒1只
一小撮
3勺,喜欢甜的可再加一勺
半勺
陈醋能泡到三分之一青瓜即可
生抽一圈
芝麻一圈
青芥末(可加可不加)3cm

凉拌拍青瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    洗净青瓜,切掉头、尾两端,间隔刨皮,这样可以更入味。

  2. 第2步.

    切段后,使劲拍2下,青瓜段就会自己裂开两半,再按个人喜好切小一点,如果喜欢大块,也可以不切。

  3. 第3步.

    加入蒜蓉、辣椒及所有调味料,拌匀。

  4. 第4步.

    用保鲜膜封好,放冰箱冻半小时,就可以开吃咯!

小贴士

所有材料都不需要煮,所以一定要保持干净卫生哦!

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