桂花糯米藕

桂花糯米藕的做法
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桂花糯米藕的做法说明

桂花糯米藕是江南经典菜之一,味道香甜。也是女人很好的补品。过年,宴客佳品。

桂花糯米藕的食材和调料

桂花
5节
糯米一小碗
红糖
大早

桂花糯米藕的做法步骤

  1. 第1步.桂花糯米藕的做法步骤 第1步

    糯米泡1个小时

  2. 第2步.桂花糯米藕的做法步骤 第2步

    把莲藕上方切开 留作当盖子。 把糯米灌满在孔里。

  3. 第3步.桂花糯米藕的做法步骤 第3步

    把盖子盖上,用牙签固定好 。我买的当时是切好的,所以用苹果代替当盖子。

  4. 第4步.桂花糯米藕的做法步骤 第4步

    冰糖 上色

  5. 第5步.桂花糯米藕的做法步骤 第5步

    放入大枣 红糖

  6. 第6步.桂花糯米藕的做法步骤 第6步

    盖上盖子大火煮开后,转中小火,2个小时。后隔夜,上色。 第二天放冰箱 后切更美味。

  7. 第7步.桂花糯米藕的做法步骤 第7步

    最后淋上桂花酱 还有锅中汤汁。

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