本身不爱吃橙子，但是这次妈妈硬塞了好几个给我，说是很甜很甜。放了一个礼拜了，乘着星期六做了个柳橙风味的戚风蛋糕，烤出来的蛋糕充满了橙子的香气，消灭是分分钟的事情哈！~\(≧▽≦)/~尺寸是6寸。
材料大集合
橙子用淡盐水洗干净，用研磨器刨取橙子皮屑。挤出橙汁50ML，把剩下的橙皮切丝备用。
蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀。 搅拌时不需要打发。
加入橙汁、玉米油、低粉，搅拌至面糊滑润、粘稠。
加入橙子皮屑，搅拌均匀。
打发蛋白霜，分两次加入细砂糖和柠檬汁。
分1/3的蛋白霜和柳橙面糊混合均匀。然后再倒回蛋白霜盆中，混合均匀。
倒入模具，轻震几下，用牙签划几下让气泡释出。进烤箱170度，40分钟。小烤箱注意蛋糕上色，加盖锡纸。
烤蛋糕的时候可以糖渍柳橙皮。先加水煮3分钟去苦味，然后沥干水，加100ML水，50克糖，煮成糖水。
完工，开吃！已经被干掉一块了，刀工、装盘欠佳哈。