传统意式提拉米苏

传统意式提拉米苏的做法
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传统意式提拉米苏的做法说明

传统意式提拉米苏是不同于大家平日吃的可以切块的硬式提拉米苏,它没有加吉利丁,每次吃需要用勺子舀出来,在撒上巧克力粉,别有一番风味

传统意式提拉米苏的食材和调料

巧克力粉适量
蛋黄4个
鲜奶500ml
马斯卡朋cheese250g
咖啡酒适量
手指饼干1包
60g

传统意式提拉米苏的做法步骤

  1. 第1步.传统意式提拉米苏的做法步骤 第1步

    鲜奶油打发

  2. 第2步.传统意式提拉米苏的做法步骤 第2步

    蛋黄打发并加入糖

  3. 第3步.传统意式提拉米苏的做法步骤 第3步

    马斯卡朋cheese加入蛋黄混合成细致状态

  4. 第4步.

    将鲜奶油和混合好的cheese混合

  5. 第5步.传统意式提拉米苏的做法步骤 第5步

    手指饼干稍稍迅速粘上咖啡酒,排入有一定深度的容器中

  6. 第6步.传统意式提拉米苏的做法步骤 第6步

    将拌好的cheese填入容器中

  7. 第7步.传统意式提拉米苏的做法步骤 第7步

    重复制作第二层饼干和cheese

  8. 第8步.传统意式提拉米苏的做法步骤 第8步

    放入冰箱冷藏室静置4~6小时或者冷冻室也可以,会有冰淇淋的口感

  9. 第9步.传统意式提拉米苏的做法步骤 第9步

    用勺子挖出霜状提拉米苏在撒上可可粉就OK了

小贴士

可可粉是等要吃的时候在洒上为好,不然会受潮.

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