這是咱家鄉老妹最喜歡的Masa老師的方子。具有白醬的風味，卻無白醬的高熱量。在這裡當個搬運工，和大家分享這快手，又別有滋味的創意料理～
將腐乳和牛奶以及鮮奶油拌勻。 腐乳約2-3塊即可，口味不要求。 這裡使用的是辣腐乳。
將圓白菜用手撕成可入口的尺寸，熱水綽過。
將意麵放冷水，加鹽，煮約8分硬度。 取出過冷水，備用。
起鍋放入腐乳牛奶汁，放入意麵略煮後，再加入圓白菜拌炒。此時，可以隨意調味。 撒些蔥花，裝盤，即可食～
