意大利面,用番茄酱、番茄籽油,好多番茄~~~

意大利面,用番茄酱、番茄籽油,好多番茄~~~的做法
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意大利面,用番茄酱、番茄籽油,好多番茄~~~的做法说明

之前做的油封蒜到今天刚好半个月,可以开坛了!早就期待着用浸过蒜粒的番茄籽油做意面了,迫不及待。

意大利面,用番茄酱、番茄籽油,好多番茄~~~的食材和调料

意大利面一把
白圆菇3朵
肉末100g
小半个
辣椒2只
铁罐头装番茄酱2大勺
油封(或番茄籽油)2大勺
罗勒少许
胡椒少许
少许

意大利面,用番茄酱、番茄籽油,好多番茄~~~的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱、白圆菇切小粒。红辣椒去籽切碎。

  2. 第2步.

    把油封蒜(或番茄籽油)倒入平底煎锅中,加热至6成热

  3. 第3步.

    将洋葱加入其中煸炒出香气,再加入肉末和其他所有蔬菜

  4. 第4步.

    肉变色后,加入少量水,将将没过材料即可,然后加入番茄酱

  5. 第5步.

    搅匀后,加入罗勒、胡椒和盐,小火慢煮

  6. 第6步.

    汤锅中加入水,煮开后放入意大利面,煮至只剩一点点硬芯

  7. 第7步.

    将煮好的面和配菜摆盘,上桌!

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