双皮布丁

双皮布丁的做法
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双皮布丁的做法说明

也就是像双皮奶的布丁……连口感都完全一样。超方便,只用一个碗!

双皮布丁的食材和调料

份量10个布丁
雀巢炼乳三大勺左右
大碗1个
牛奶(原味)500ml(可减量)
鸡蛋2个
搅蛋器1个

双皮布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    首先,拿出一个大碗,直接将鸡蛋打进去,用搅蛋器打匀

  2. 第2步.

    加入牛奶、炼乳,搅匀。看上去很稀,不过没关系

  3. 第3步.

    将搅好的放入布丁杯(或其他容器)

  4. 第4步.

    将布丁杯放入烤盘,加水,约指甲高(没错)我们要水浴

  5. 第5步.

    烤箱中层,先140度,10分钟

  6. 第6步.

    转为150度,30分钟

  7. 第7步.

    烤好之后还挺稀,放冰箱

  8. 第8步.双皮布丁的做法步骤 第8步

    OK!

  9. 第9步.双皮布丁的做法步骤 第9步

    拍照上传到下厨房

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