响油野生黄鳝丝

响油野生黄鳝丝的做法步骤

1. 第1步.

   锅热油下几片蒜

2. 第2步.

   倒入黄鳝丝不停翻炒

3. 第3步.

   看变色断生后加入生抽老抽胡椒粉一点点的糖后翻炒拌匀没几下见黄鳝丝变小变软就熟了

4. 第4步.

   出锅装盘

5. 第5步.

   盘子里的黄鳝丝中间弄出个平整的小圆放好蒜泥胡椒粉

6. 第6步.

   锅洗净烧热油、油要比刚才炒黄鳝丝的油多点

7. 第7步.

   把热油淋在蒜泥上就好了、吃的时候拌匀