油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净，去虾线，虾枪

2. 第2步.

   放入盐，料酒腌制大概十五分钟入味

3. 第3步.

   热锅凉油，把虾倒入锅内煎至两边变色，虾油渗出，一定要慢火

4. 第4步.

   把葱姜放入锅内，开大火，倒入番茄酱和香醋调好的汁，翻炒至出锅