萝莉小土豆,是那多家餐厅,赵小姐不等位中给小土豆的昵称,是不是很Q,这是一道简单易做+充分展示食物原味+卖相好的菜哦,这个菜适合喜欢保留食材原味滴人
把小土豆洗干净放锅里煮熟,大约十分钟(拿筷子扎一下,轻松扎进去就熟),把土豆捞出沥干,把油和盐放入小碗混合,小葱切段备用
煮土豆的时候把烤盘铺锡纸,烤箱预热180度,把土豆摆入烤盘,刷油,要把土豆上下都刷到
把土豆放如烤箱中层,上下火,180度烤25分钟
土豆装盘,撒小葱就上桌喽
煮土豆不能煮太烂,刚刚熟的就好
烤的时候注意烤箱温度,烤微微焦黄就好