简单易做，别有一番风味，赶紧做给心爱的人吃吧。
西红柿洗净，用刀片成大片。鸡蛋打碎搅拌均匀。
将西红柿片拍上干淀粉，然后放到鸡蛋液中，再托到面包糠里粘匀。
锅中加入色拉油将西红柿片炸出。
锅内加少许油，加入蒜末炒香，加入蜂蜜橙汁，白糖，浙醋和番茄沙司，用水淀粉勾芡，调成汁
将汁浇到摆好盘的西红柿片上，撒上五彩粒即可。
1.西红柿最好选差不多大小的，取中间大小均匀的片使用。2.面包糠最好买黄色的为宜，炸出来的色泽更好看。3.勾芡的时候要注意必须开锅再勾芡。4.五彩粒是巧克力做的，增色增味。
