芒果班戟

芒果班戟的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉，生粉混合过筛，加入150ml牛奶，混合至无颗粒。

2. 第2步.

   鸡蛋打散，加入砂糖，混合后加入牛奶100ml, 搅拌均匀。

3. 第3步.

   将两种混合液体加在一起，再加入融化为液体的黄油，搅拌均匀后，过筛，待用。

4. 第4步.

   平底锅烧热后转小火，喷上少少的油，倒入少量面糊，旋转平底锅，使面糊均匀覆盖在锅底。

5. 第5步.

   待面糊完全凝结后，移入盘中，放凉，待用。

6. 第6步.

   奶油打发，然后放入面饼中。

7. 第7步.

   然后再放上心仪的水果，包起来就好啦。

8. 第8步.

   成品