口味虾

口味虾的做法步骤

1. 第1步.

   小龙虾洗净去头，背部剪开，拉出黑线（那是肠子和屎）这个步骤很有必要

2. 第2步.

   烧一锅开水，放入小龙虾焯一下，取出沥干水分备用

3. 第3步.

   油烧热放入花椒，桂皮，八角，葱姜蒜，干红辣椒爆香，放少量豆瓣酱和盐

4. 第4步.

   放入小龙虾翻炒，加入料酒稍微闷一下，加入酱油 （稍微多点）上色继续翻炒

5. 第5步.

   加入适量盐，泡椒，放入香叶，翻炒一下下

6. 第6步.

   加入水，大火煮5分钟，转中小火煮20分钟

7. 第7步.

   中小火煮完后加入鸡精，紫苏，紫苏煮熟后放入葱段翻炒一下，即可出锅

8. 第8步.

   这是完成图啦。