
200克的小吐司模具适用 甜甜软软的很好吃

所有原料来张合照

酵母加温热水放置5分钟

黄油融化 所有原料加水混在一起

揉啊揉 差不多半个小时 差不多面团出膜 拉扯比较有韧性不易破就可以啦

用保鲜膜盖着 室温20度 将面团发酵1个小时

涨到2倍以上

将面团分成3份 简单揉一下 继续发酵30分钟

将面团用擀面杖擀成条 方便卷起

卷成这样的放入模具底部

放入烤箱 调到30度 发酵50分钟 直到和模具一样平 在表面刷上蛋液

烤箱150度 下层烤制35分钟出炉。烤制到5分钟左右的时候 表面基本上已经上色了 盖层锡纸保证上层颜色好看

直接吃 或者切成片蘸着酱吃都可以哦