清炒花蛤

清炒花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   1.花蛤盐水搓洗去沙

2. 第2步.

   2.热锅热油放姜丝炒味 3.倒入花蛤翻炒 4.陆续会有花蛤开壳加入青椒 5.盖锅盖焖至花蛤几乎开壳后加入蒜末 6.少许盐，鸡精，倒点点料酒调味即可出锅