糖醋白萝卜

糖醋白萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜去皮

2. 第2步.

   劈成四半

3. 第3步.

   去掉萝卜心

4. 第4步.

   将萝卜切五下一断，前四下切到皮不切断，第五下断开

5. 第5步.

   全部切好后，撒两勺盐拌匀，腌制30分钟

6. 第6步.

   用剪刀将干辣椒剪成小段并去籽，放入500ml水中，加4大勺白糖熬开至糖化，加1小勺盐化开，关火晾凉，加入4大勺白醋，做成泡汁

7. 第7步.

   将萝卜腌出的水倒掉，并用清水重洗干净，以便去掉萝卜味

8. 第8步.

   将清洗好的萝卜挤干水份，放入泡汁，加保鲜膜，入冰箱冷藏24小时以上

9. 第9步.

   可以吃了