鸡蛋一定要用无菌的保洁蛋哦..这样才放心吃没有啥啥菌的.. 鸡蛋的品质很重要 用无菌的新鲜草鸡蛋 与饭完全拌匀后是没有生蛋腥味的~
煮好热米饭,拌入适量盐和胡椒粉
盛一碗出来,趁热在中间挖个凹,放一小块黄油进去,盖上饭,再把鸡蛋打上去
撒盐烤海苔碎和熟芝麻,可再撒点胡椒粉,充分拌匀开吃~!
如果喜欢,可淋少许生抽。 热的米饭与鸡蛋充分拌匀后没有生蛋味~