哈雷蛋糕

哈雷蛋糕的做法
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哈雷蛋糕的做法说明

哈雷蛋糕是一款重油味的纸杯蛋糕,但是口感很香哦非常适合初学的人呢,我也是刚刚败了个烤箱,第一次就做了哈雷蛋糕,嘻嘻,主要是我材料没有采购齐啦

哈雷蛋糕的食材和调料

低筋面粉200g
玉米200g
细砂糖160g
1g
泡打粉4g
鸡蛋200g

哈雷蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋,细砂糖,盐用打蛋器搅拌至糖完全融化

  2. 第2步.

    将面粉,泡打粉过筛后并搅拌均匀

  3. 第3步.

    分几次倒入玉米油,同时搅拌到面糊和油完全融合

  4. 第4步.

    将面糊装入裱花袋,挤入纸杯模具中,六分满即可(假如有黄油的亲可以在表面挤上十字,再撒些果仁更好)

  5. 第5步.

    烤箱预热190度,放入烤箱,烤上20分钟,烤至表面金黄即可

小贴士

1.哈雷蛋糕是重油味的蛋糕,最好做好之后隔一天回油后吃最好吃了,软绵绵的,很香
2.亲们要注意的是选择油的时候一定要选择无味的,只要无味的就好,不然这蛋糕做出来就非常难吃的哦

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