可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡翅正反斜划几道，容易入味。冷水锅放入鸡翅，加点料酒去腥味，淖一下，等水开立马捞出，沥干水分

2. 第2步.

   干锅重新热油，油热加白糖，等糖化了加入鸡翅，煎至表面金黄

3. 第3步.

   倒入可乐淹至多半个鸡翅，煮开后加料酒，老抽，鸡粉，转中小火焖几分钟，直到汁稠浓密，盛出鸡翅