夏季来临,来点黄瓜,清爽开味。
先把黄瓜和杏鲍菇切片
肉剁碎,加入蒜末,淀粉,盐,鸡蛋(你也可以加酱油调味)
锅里加油少许,油热,加入黄瓜和杏鲍菇翻炒,待香味出来,加热水。水开,加入肉丸。煮熟,加盐,撒葱花。起锅。