杨白菜。

杨白菜。的做法步骤

1. 第1步.

   撕碎，沥干。

2. 第2步.

   蒜，辣椒段，应该放姜的，很重要。

3. 第3步.

   把菜过炒一边，然后盛出，煸香蒜辣椒姜

4. 第4步.

   蚝油，老抽，备好。白菜第二次下锅顺锅边放些醋。

5. 第5步.

   用压的来辅助白菜入味。放鸡精。出锅。