葱香&海苔曲奇

葱香&海苔曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温融化

2. 第2步.

   盐和糖粉混合过筛，加入到黄油中

3. 第3步.

   用打蛋器将黄油打发至羽毛状

4. 第4步.

   牛奶少量多次加入到黄油中，每一次的加入都要充分用打蛋器搅拌均匀，不能一下放太多，否则容易油水分离。打发至如图蓬松羽毛状态。

5. 第5步.

   低筋面粉过筛，加入到黄油中。

6. 第6步.

   加入分装的干葱，10克。

7. 第7步.

   搅拌均匀。

8. 第8步.

   中号六齿裱花嘴装进裱花袋，然后将饼干糊放入裱花袋中。

9. 第9步.

   挤成玫瑰装。放进预热好的烤箱，中层175度20分钟左右。

10. 第10步.

    按照前面的1～5步骤的份量和操作方法，在之前拌入干葱的步骤，换成海苔粉。

11. 第11步.

    翻拌均匀，中号六齿裱花嘴，饼干面糊放入裱花袋中。

12. 第12步.

    挤成圈圈的形状，放入预热好的烤箱中层，175度20分钟左右。

13. 第13步.

    烤好后移至晾凉网进行冷却，饼干放凉后密封保存。