日式抹茶冰咖啡

日式抹茶冰咖啡的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作：首先将咖啡粉兑出一杯30ml的浓缩咖啡（我这里用的ucc117，3克），隔冷水备用 糖水，牛奶和抹茶粉搅拌均匀，加热至40度左右搅拌均匀（抹茶粉与牛奶充分融合），隔冷水备用。

2. 第2步.

   杯中放入大半杯的冰块，加入抹茶牛奶。

3. 第3步.

   长勺子抵住杯边沿，缓缓注入咖啡。

4. 第4步.

   分层效果～

5. 第5步.

   淡奶油加细砂糖打发，放入裱花袋中，挤在咖啡上。

6. 第6步.

   完成后～