营养齐全的大杂烩（鸡肉炒米线）

营养齐全的大杂烩（鸡肉炒米线）的做法

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营养齐全的大杂烩（鸡肉炒米线）的做法说明

懒了就不炒菜煮饭了，直接来个炒锅大杂烩，有多好吃，试试你就知道，材料可以根据个人口味适量增减，喜欢吃辣的厨友们可以把我这个红椒换成会辣的辣椒哦。

营养齐全的大杂烩（鸡肉炒米线）的食材和调料

鸡肉	200－300克
米线	3－4块
胡萝卜	适量
洋葱	1／3
鸡蛋	2个
青椒或红椒	两个（小的）
包菜	适量
生粉	适量
油	适量
生抽	适量
老抽	适量
盐	适量

营养齐全的大杂烩（鸡肉炒米线）的做法步骤

第1步.
将鸡肉加点淀粉和油腌制十分钟

第2步.
所需准备的食材

第3步.
米线用冷水浸泡，滤干水待用

第4步.
鸡蛋打散，其他都切丝

第5步.
冷油热锅，倒入鸡蛋煎至两面金黄，用铲割小块

第6步.
放入洋葱煸香

第7步.
放入腌制好的鸡肉炒至变色

第8步.
加入胡萝卜

第9步.
放入几滴老抽，适量生抽和盐炒匀

第10步.
最后放入红椒和包菜丝

第11步.
炒匀，菜熟了即可

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