小鲍鱼做别的不方便,太小了,酱爆最好吃了!用这种方法酱爆海瓜子,酱爆香螺(小蚍蛴)也很好吃!
小鲍鱼洗干净
干辣椒切段
甜面酱少许,兑水。用豆瓣酱也行,但是太咸了!
就这3种东西就行了!我不爱吃葱,姜……就不放其他的了
油烧热,再加上干辣椒!
再加入小鲍鱼爆炒!
再加上甜面酱水!
烧开,收汁!
盛盘,上桌!
这个做法绝对简单!大伙都试试吧!