奥尔良烤翅（6只鸡翅，约250G）

奥尔良烤翅（6只鸡翅，约250G）的做法步骤

1. 第1步.

   腌料用水稀释备用。

2. 第2步.

   鸡翅双面各划两刀或者用牙签穿孔以便腌制时候更易入味，然后沥干或擦干鸡翅水分备用。

3. 第3步.

   将鸡翅进入腌料中，腌料漫过鸡翅为佳，蒙上保鲜膜放置在冰箱冷藏室4小时以上（ps：嘴急的腌一会儿就烤也可以，只是鸡翅内部咸淡味儿差点）。

4. 第4步.

   如果用烤盘可在烤盘上垫锡纸，免得不好刷烤盘。如果用架子烤，架子要刷油，不然会嘎巴上不好刷，而且要在烤箱底层垫锡纸，并且一定注意鸡翅的摆放，要绕开发热管，避免有油料滴落在发热管上！

5. 第5步.

   烤箱预热220度、15分钟、上下火，放入烤盘上数第二层，开始烤制，

6. 第6步.

   期间烤7-8分钟后，鸡翅表面比较干的时候取出，刷上准备好的蜂蜜水，在放回继续烤。

7. 第7步.

   全程烤15分钟出炉，香喷喷好吃看得见，齐活儿了！