杜坎减肥中，为了解馋，用平底锅做的完全无油、无淀粉无糖，加了些橙子皮提香味的小软饼好好吃啊～解馋又低饿！减肥的亲们可以试试！
将所有材料混合，怕胆固醇高的童鞋可以放一颗全蛋一颗只放蛋白部分，用擦版擦入三分之一颗橙子外皮进去，非常的香！然后用手动打蛋器搅拌均匀。
用勺子舀拌好的材料放入烧热的平底锅，不减肥的朋友可以放少量油，本人因为减肥中就不放油了。
中火煎到差不多一分钟，下面可以铲起来就慢慢反面，火候掌握看个人手艺了，翻面后继续煎到变色
个人小建议，减肥中的朋友可以跟我一样不放糖，就用超市买的代糖，放一小勺有一点甜味，又不会太甜。至于材料配比只要搅拌均匀，燕麦麸和鸡蛋混合略有些浓稠即可，Ps个人建议家里平底锅要质量比较好，因为完全不放油不好的锅容易糊底...