山药 玉米 排骨 汤是一道 味美香甜,适合全家老少食用的靓汤。有健脾 补气 去燥滋补的功效。
排骨洗净,开水焯一下,再用流动水冲干净排骨上的血水和浮沫。
排骨冷水下锅,丢点姜片 花椒盖上锅盖 大火烧开,然后转小火慢煮一小时。
玉米 山药下锅,盖上锅盖 继续小火煮20分钟。
出锅前 加点味精 盐,撒上香菜
煮的过程中记得不要再添水