腌木瓜

腌木瓜的做法步骤

1. 第1步.

   1、将木瓜洗净去皮，切成薄片，备用；  　　

2. 第2步.

   2、把切好的木瓜放在一个大盆中，撒上精盐，用手抓匀，腌制约十分钟，待木瓜出水

3. 第3步.

   3、柠檬对半切开，用简易的榨汁器挤出柠檬汁，备用；将腌制好的木瓜捞出，用凉开水冲去盐分和粘液，拌入柠檬汁、醋、糖、辣椒即可。  

4. 第4步.

   　成品:　酸甜可口，爽脆无比。