干煸四季豆

干煸四季豆的做法
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干煸四季豆的做法说明

很香,看起来很有食欲!

干煸四季豆的食材和调料

辣椒
四季豆500克
猪头少许
生抽
精、盐、味精
花椒、八角

干煸四季豆的做法步骤

  1. 第1步.

    四季豆洗干净,控水、头尾摘掉,中间弄段,大蒜切碎、姜切末、葱丝。

  2. 第2步.

    多放油把四季豆入锅翻炒至表皮有点焦!出锅备用!

  3. 第3步.

    放入八角、花椒蒜、姜、葱、辣椒丝、炒香放入猪肉馅炒干

  4. 第4步.

    倒入四季豆放盐、糖、鸡精、生抽、继续炒匀,放味精出锅!

小贴士

四季豆一定要炒焦!不然不好吃

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