韭菜盒子

韭菜盒子的做法
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韭菜盒子的做法说明

素馅的韭菜盒子,春天吃韭菜养生,加上虾皮、鸡蛋提鲜

韭菜盒子的食材和调料

无盐虾皮150g
面粉500g
鸡蛋3只
韭菜500g
橄榄油少许

韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.

    韭菜切成末,虾皮过油,鸡蛋炒成小蛋花,加入盐、糖、花椒粉、生抽

  2. 第2步.

    面粉用烧开的水和匀,捎硬,加入开水等晾凉后再和面皮颜色会鲜亮

  3. 第3步.韭菜盒子的做法步骤 第3步

    包成小饺子状

  4. 第4步.韭菜盒子的做法步骤 第4步

    锅底抹少许油,小小火正反各烙三分钟,出锅!

  5. 第5步.韭菜盒子的做法步骤 第5步

    完成!

小贴士

做好后要盖上锅盖稍稍凉一下,这样皮筋道

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