大蒜茄子泥

大蒜茄子泥的做法

12人浏览0人收藏若风若雨

大蒜茄子泥的做法说明

这道菜是小时候外婆的味道！茄子烹饪比较麻烦一般都要过油锅，我这道菜烹饪起来比较简单，而且味道很不错！

大蒜茄子泥的食材和调料

茄子	若干
大蒜	一个
小葱	若干

大蒜茄子泥的做法步骤

第1步.
上锅蒸茄子

第2步.
大蒜切碎，备用

第3步.
下油锅爆香大蒜

第4步.
放入茄子炒到糊

第5步.
放入盐和葱既可出锅

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