小青菜培根年糕

小青菜培根年糕的做法步骤

1. 第1步.

   培根切块

2. 第2步.

   小青菜摘叶洗净，去掉根部5mm

3. 第3步.

   宁波水磨年糕浸冷水5-10分钟

4. 第4步.

   热锅热油爆蒜末

5. 第5步.

   加入培根，烧出香味

6. 第6步.

   加入青菜翻炒片刻

7. 第7步.

   青菜透明后，加入年糕片翻炒

8. 第8步.

   加入热水，半浸食材，盖锅盖收汁

9. 第9步.

   因培根有咸味，根据个人口味可加或者不加盐，也可加辣椒，装盘