夏日凉拌粉

夏日凉拌粉的做法
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夏日凉拌粉的做法说明

快手,开胃

夏日凉拌粉的食材和调料

番茄
肉末牛肉猪肉皆可)
蚝油
生抽
苹果醋或凉拌醋如果用陈醋适当减少
黄瓜
详细见菜谱里还有补充-.-

夏日凉拌粉的做法步骤

  1. 第1步.

    市售干米粉入沸水煮软捞起过冷河。如果在国内的同学到市场上买新鲜米粉更好啦~

  2. 第2步.

    黄瓜切块或条拌入糖和苹果醋或凉拌醋。自己尝尝味道~

  3. 第3步.

    番茄尽量切小块,不喜欢吃皮者可以去皮……然后入油锅将番茄炒化,加糖盐蚝油,喜欢的还可以加番茄酱……然后加一点水淀粉,即成酱汁~

  4. 第4步.

    然后炒肉末啦,肉末可事先拌一些料酒去腥,加生抽胡椒粉盐糖腌制入味。热锅冷油加入葱姜蒜末和肉末,炒碎炒熟。

  5. 第5步.

    拌粉开吃吧!!

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