用了君之的配方,但是个人觉得把糖减少到40g还是很甜,可以再少些。温度也感觉有点低,可能是每个烤箱温度不同。
黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。
加入15ml全蛋液,搅拌均匀。
加入蔓越莓干和低粉,搅拌均匀。
将面团彻成方块,冷冻1小时左右,切片。
入烤箱,165°,中层,25分钟。具体时间要看饼干上色。